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肉類病害檢測儀 ,顧名思義,是專業檢測病害肉的儀器,可快速檢測病害肉、組胺、揮發性鹽基氮。近幾年來,從中央到地方各級有關部門一直把肉類食品作為食品安全專項整治的重點進行部署,開展整治,取得了一定的成效。但是,由于種種原因,畜禽肉類食品安全隱患還大量存在。
現在隨著國家制度的完善和人們對食品安全的認知,病害肉的數量也一直趨于減少的狀態,但還是存在病害肉流入餐桌,其原因主要是:病害動物無害化處理不規范,有的畜主受利益驅動,法制觀念淡薄,隨意丟棄病害動物,甚至低價出售、加工食用,處理機制和監督管理制度不到位,再加上一些養戶對國家的政策也不了解,導致了市面上沒有完全禁止病害肉的出現。
對于病害肉,我們不能放任不管,一定要使用專業的儀器對其可進行檢測。
肉類病害檢測儀儀器特點:
檢測通道:≥12個檢驗安全通道,能夠同時檢測好幾個樣品,每一個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。
顯示方式:≥8英寸液晶觸摸屏顯示信息,人性化中文操作界面,讀數直觀、簡單。
配備新一代內嵌式熱敏打印機,可選擇手動打印或自動打印,檢驗完成可自動打印檢驗報告和二維碼。
肉類病害檢測儀光源采用進口超高亮發光二極管,高精度、穩定性強、光源可控、能夠關閉不使用的光源,功耗更低。