隨著人們生活水平的不斷提高，食品檢測儀器的使用越來越多。科學技術的進步不僅給我們帶來了發展和機遇，也帶來了各種各樣的食品安全問題。為了減少食品安全問題的發生，食品檢測儀器應運而生。

　　目前，市民更重視綠色及安全的食物，以確保他們的食物安全。"所謂綠色食品是指不對人體健康構成威脅的食品.然而，人們可能不知道水果和蔬菜在種植過程中總是過度施肥。添加一些水果和蔬菜膨脹劑和化學添加劑。即使我們在進食前仔細清洗，水果和蔬菜中的農藥殘留物，以及轉基因抗生素中的硝酸鹽含量，也很難去除。如果你長時間吃不安全的水果和蔬菜，它會對你的健康構成很大的威脅。連續食用硝酸鹽含量高的果蔬容易引起硝酸鹽中毒、皮膚過敏、糖尿病，甚至可能誘發慢性疾病的發生和發展，甚至引起癌癥，危及生命。

　　食品檢測儀器的檢測項目非常全面，檢測結果非常準確，不能保證檢測結果的儀器不如未使用的儀器好，高精度儀器的應用范圍較廣，可應用于政府檢驗部門、企業食品安全檢驗部門等各種需要使用的地方，然后再到社區農貿市場進行檢測。

　　食品檢測儀器具有體積小、重量輕、攜帶方便、檢測范圍廣、檢測速度快、操作簡單等優點，可充分應用于食品安全檢測的各個方面。