為了賺取巨額利潤，一些不道德的商人使用來源不明的加工肉類產品來填滿。 這些食物在外觀上與普通肉類產品沒有什么不同，但是吃這些不健康的病肉對確實對我們的人類有害。它自身的健康會造成不利影響，甚至可能直接威脅生命。 使用病變肉檢測儀可以了解食品安全并快速檢測出食品是否為病變肉!

　　根據調查結果，病肉的來源是兩個方面的外來因素，即人為添加了非法添加劑的熟肉產品和內生的，包括病禽肉和死禽肉產品，變質或陳舊的生肉。 未充分加熱以完全消除病原微生物污染的肉組織和某些熟肉產品。

　　該病害肉檢測儀采用我國新發布的標準方法，可快速檢測病肉特性，熟肉制品中心溫度，揮發性基礎氮，三甲胺氮，亞硝酸鹽，組胺，甲醛，二氧化硫和敵敵畏，色度分析法 基于受試物質與顯色化合物反應產生的可見光的選擇性吸收，可以有效防止病害肉進入消費領域，確保消費者的安全。

　　病害肉檢測儀器可以通過比較物質的特征波長來確定樣品中是否存在某種物質，從而提高了樣品檢測的準確性，具有廣泛的應用范圍。 它可以廣泛用于質量檢查系統和衛生系統等執法和監督部門以及產品食品公司質量控制。對操作環境沒有特殊要求，它可以用于實驗室，車載車輛和其他現場操作，它可以實現真正的快速檢測。