利用膠體金技術檢測獸藥殘留靠譜嗎？還是可靠的，配備一臺便攜式的獸藥殘留檢測儀，上機幾分鐘就可以測定出具檢測結果，還是非常簡單直觀的。如果不是實驗室檢測，利用膠體金技術檢測獸藥殘留也不錯，畢竟實驗室獸藥殘留檢測耗時比較久，檢測成本上也會高出許多。

我們知道，獸藥殘留超標很大程度是由于常用獸藥的濫用導致的的，另外,休藥期過短,是造成動物性食品獸藥殘留超標的因素。現階段，想要進行獸藥殘留的快速測定，利用膠體金檢測的方式還是比較靠譜的，是眾多食品質檢部門結合檢測效率、成本、檢測精準度這個校準，綜合考量得出來的合理選擇。

通過使用獸藥殘留檢測儀，可以快速檢測出這些問題，避免這些問題肉類食品流入市場，引起食品安全事故。雖然膠體金免疫層析技術具有檢測速度快，檢測成本低等特點，但由于膠體金標記抗體檢測信號的局限性，在一定程度上限制了方法學靈敏度。

綜合來說，使用獸藥殘留檢測儀的膠體金技術來檢測獸殘不失為一個好的方法，如果對膠體金檢測技術不信任，也可以到實驗室做專業的獸藥殘留相關檢測工作。