獸藥殘留檢測儀保護食品安全，獸藥往往是畜禽用藥后產生的殘留，多見于畜禽肉品、蛋奶等畜禽產品中，作為一個能夠將畜禽各個部門都食用到的國家，肉制品的獸藥殘留不得不引起重視。獸藥殘留檢測儀可以定性定量測定抗生素類、磺胺類、呋喃類和激素類等獸藥殘留。

    獸藥殘留檢測儀可多個通道同時檢測多個樣品，大大提升了樣品的檢測速率，當然快速檢測設備對獸藥殘留的檢測結果通常需要比對樣品圖譜進行確定，獸藥殘留檢測儀能夠提供多種獸藥的拉曼光譜圖譜，并且每一張拉曼譜圖都標出特征峰位置，使得檢測結果比對更加清晰，減輕操作人員的實際操作困難。

   獸藥殘留作為關乎人們食品安全的大事，在實際生產、使用過程中勢必需要更加注意。通過國家頒發政策法規限制獸藥濫用，獸藥生產企業加快少量藥的研制以及獸藥殘留檢測儀的監管攔截，相信未來我國獸藥的使用將會更加規范，推動禽畜產品更加安全。